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枣庄的民俗大伏天喝伏羊---场面火爆

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发表于 2017-7-24 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说,入伏吃羊的习俗源于对炎帝和祝融的崇拜,以及对彭祖善于烹羊的传承,最早盛行于汉代。汉代扬晖在《报孙会宗书》说:“田家作苦,岁时伏腊,烹羊炮羔,斗酒自劳。”现在这种习俗流传下来,入伏后新麦成熟,新酒酿成,羊肉肥美,我国鲁西南、特别是枣庄地区有三伏天家家有喝“伏羊”的传统。每当大伏这天,在枣庄的大街小巷的上空飘荡着羊肉的清香,因为枣庄人认为此法能“以热治热、发汗排毒”,所以,枣庄地区长久以来流传着“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”、“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”的说法。《黄帝内经》有记载:“圣人春夏养阳,秋冬养阴。”可见对于那些需要冬病夏治的患者来说,适时多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津,起到保护胃肠的作用。唐代医学家孙思邈说过,年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉。因此,在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。从中医营养学的角度看,羊肉味甘性温,可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力,历来被视为补阳佳品。因此,对于中焦虚寒、气血虚弱及肾阳不足者较为适宜。
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发表于 2017-7-24 11:07 | 显示全部楼层
发表于 2017-7-24 12:02 | 显示全部楼层
发表于 2017-7-24 12:23 | 显示全部楼层
小伏的时候家里煮了一个羊腿,大伏就不趁这个热闹了!话说这天枣庄的天空弥漫着一股羊肉味。卖烧饼的一夜没睡,那还是供不应求。
发表于 2017-7-24 13:08 来自手机客户端 | 显示全部楼层
在哪里的,尝尝。
发表于 2017-7-24 13:57 | 显示全部楼层
杆称被工商部门定位淘汰计量器具
发表于 2017-7-24 14:27 | 显示全部楼层
请告诉一下这家店的位置在哪里
发表于 2017-7-24 14:51 | 显示全部楼层
             凑热闹。
 楼主| 发表于 2017-7-24 14:59 | 显示全部楼层
与善同行 发表于 2017-7-24 14:27
请告诉一下这家店的位置在哪里

枣庄市中区北马路枣庄矿大门往东50米、路北
 楼主| 发表于 2017-7-24 15:00 | 显示全部楼层
谢谢各位关注
 楼主| 发表于 2017-7-24 15:01 | 显示全部楼层
与善同行 发表于 2017-7-24 14:27
请告诉一下这家店的位置在哪里

枣庄市中区北马路枣庄矿大门往东50米、路北
发表于 2017-7-24 15:27 | 显示全部楼层

枣庄市中区北马路枣庄矿大门往东50米、路北
发表于 2017-7-24 15:39 | 显示全部楼层
就喝一顿羊肉汤能治什么?灵丹妙药吗?想喝就喝,别找理由啦。
发表于 2017-7-24 21:14 | 显示全部楼层

枣庄市中区北马路枣庄矿大门往东50米、路北

发表于 2017-7-25 08:11 来自手机客户端 | 显示全部楼层
呵呵 创城结束了?人行道啊!
发表于 2017-7-25 11:04 | 显示全部楼层
发表于 2017-7-25 11:04 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2017-7-27 10:28 | 显示全部楼层
谢谢各位关注
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