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节后清脂丨香菇油菜

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发表于 2017-10-10 08:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

佳节遇上长假,家庭聚餐、朋友聚会、婚庆喜宴自然少不了,每天大鱼大肉,油腻难免吃多,小青的一道香菇油菜帮你改善胃口,保持健康活力。

材料:鲜香菇、油菜、盐、料酒、蚝油、水淀粉、葱姜蒜末、香油。

做法:1.将香菇洗净切片,油菜心对剖成2半;


2.热锅冷油爆香葱姜蒜末,放入香菇煸炒;

3.加入油菜心翻炒,放入蚝油、盐、料酒和适量清水;

4.用水淀粉勾芡,淋上芝麻油即可。


发表于 2017-10-10 10:49 | 显示全部楼层
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