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山药搭一宝,效果翻倍好!健脾养胃,降血糖...可惜很多人不...

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发表于 2017-3-18 16:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
近年来雾霾多发, 空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺。山药,对能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。
而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,减少雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。

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山药的5大好处,人人必看
1预防心血管疾病
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一。
而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效。

2健脾益胃、助消化
冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,新陈代谢降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
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3益肺止咳
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用。
所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

4滋肾养生
山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。

5有助于降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。
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看了山药这么功效,您是否忍不住今晚就来一煲呢?其实,山药配一宝,吃了不用看医生身体好。可惜大多数人不会吃~
山药搭一宝,效果翻倍好!
可惜大多数人不会吃~
山药搭配红枣健脾养胃

滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,性温,富含黏蛋白,能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!
跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
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山药搭配核桃补中益气

山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
山药搭配核桃食用,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。

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山药搭配桂圆固肾补精、滋补强身

山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效。
桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用。
将山药与桂圆一同食用,可以固肾补精、滋补强身。
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山药搭配陈皮缓解秋乏

中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。
陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用,有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
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山药搭配枸杞滋补

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。
开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

山药搭配鸭肉健脾养胃

从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。
山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效。
鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品,故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。
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山药搭配杏仁补肺益肾

杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好,可补肺益肾。
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药搭配排骨滋肾益精

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
而且山药含有皂成、粘液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴、治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以,常吃山药能健脾益胃、助消化、益肺止咳。
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