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香辣乌鱼仔

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发表于 2017-8-19 10:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

 用料

  乌鱼仔 500克、鲜辣椒 适量、葱花姜片丝 少许、蒜粒 少许、盐 适量、老抽 少许、辣酱 少许


  青岛新东方烹饪学院教您做美食--香辣乌鱼仔

  做法

  1.这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱先准备好。

  2.食用油少量 烧到油温七成热。

  3.将姜丝葱花蒜粒放入油里爆炒。

  4.倒入乌鱼仔,放入几滴老抽润润色即可,放入盐,鸡精。

  5.炒个十分钟左右就可以了 那个不需要炒很久 因为很容易熟 我这个就是炒久了颜色都不新鲜的感觉。


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