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椰丝牛奶小方

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发表于 2017-11-17 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

这款椰丝牛奶小方简单好做的很,最重要的是营养健康,很受孩子的欢迎,牛奶味道香浓极了,香滑美味,还有浓浓的椰丝香,真的是超好吃的点心。


椰丝牛奶小方

  【材料】

  牛奶500克 糖粉35克 玉米淀粉50克 椰蓉适量

  【步骤】

  1、准备好所需要的材料。

  2、将牛奶、糖粉、玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀。

  3、放入灶上,开中小火,不停的搅拌。

  4、搅拌至成糊状即可关火(从液态到成糊状大概需要2-3分钟,最开始成糊的是锅底部分,搅拌的时候要把锅底的也搅起来,在快要成糊的时候搅拌一定要动作快,要不容易糊掉)。

  5、将锅里的糊倒入容器里,放入冰箱冷藏2个小时左右(冷藏可以让糊更快凝固)。

  6、凝固好后,扣入砧板切成小块。

  7、取一小碗倒入椰丝,把每一小块牛奶小方上滚满椰丝即可。

  【小提示】

  1、最最注意的是4步,在快要成糊时候特别容易糊,只要这点注意了其成就不会失败。

  2、根据自己的口味,也可以同等量替换一些椰奶,椰香味会更浓一些。

  3、吃不掉的冷藏保存,最好不要放太久。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的椰丝牛奶小方,奶香浓郁,吃起来凉凉的好好吃。


发表于 2017-11-19 09:04 | 显示全部楼层
坊间美食,儿童最爱。
发表于 2017-12-1 15:47 | 显示全部楼层
发表于 2018-2-5 11:24 | 显示全部楼层
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