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青州山里买粮(记实篇)
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作者:
静山之巅
时间:
2022-3-4 16:01
标题:
青州山里买粮(记实篇)
一个月前,本家兄弟要去青州山里买麦子,说目前山上种得麦子,绿色产品无公害,不喷洒农药,肥料用家畜粪便或土杂肥,且产量低。这样的麦子磨面弄成干粮,吃着香、养生;许多年来,通过那边的熟人老赵介绍联系,他一直吃这种小麦加工成面粉做的面食。与此兄弟处得非常好,无论大事小情都相互帮衬着,所以义不容辞。答应下来,便卸下小儿子面包车上的后排座位,做好了出发前的准备。 二岁半多的小孙子还没上幼儿园。那天上午,恰好跟他奶奶在家门口玩,看发动着的车子过来后,哭闹着非要上车跟去。
兄弟说:“大哥,今天不算太热,就让嫂子带孩子跟咱们一块去,坐中间排座上,反正咱们也拉不了太多”。
这样,小孙子有幸第一次陪着出了趟较远的门。考虑到回来时车“人货混装”不妥,我们去时就走了青州市的西外环,宁愿舍近求远,亦熟悉好往返的路线,以避免返回时载重大、车速慢,因红绿灯多而被交警逮着的麻烦。还好,此次往返,一路畅通无阻。
车过五里镇,井塘古村西,一条平坦弯延的柏油小路,直达青州王坟镇南边的深山里。这里,昨夜好像下过小雨,看到路面还有微湿的痕迹。晴不晴,阴不阴的天气,凉爽怡人,太阳虽然也出来露一下脸儿,却比往日显得温顺体贴了许多,如此眷顾。雨后的山里,到处清新四溢,满目葱绿,青翠欲滴。一路风景、一路惬意,小孩子仿佛也陶醉在大自然的美妙中,身体紧贴车窗,不多说话,左顾右盼、目不暇接。车子一直行进在山路中,上下起伏,一会陡坡下崖、峰回路转,一会左右逢源、柳暗花明;没有了时间感的约束,即便车辆极少,俺把车开得慢悠、稳当,以欣赏一路靓丽的景色为主。不足十点钟,我们老小一行四人,顺利到达目的地——天井峪村。
虽然上坡下崖,但车不费吹灰之力能开进村落。这里驻户稀疏、错落有致,房屋多是在较平坦的地段而建。我们来到兄弟的朋友老赵家,其大门不远处,便是丛林茂密的高山峻岭,低洼处流水潺潺;他家若大的一个院子,半砖半石磊砌的房子,虽然不怎么宽敞、明亮,收拾的到十分干净利落,挂满了无数大小不一的照片。老赵已是六十多的人,却身材笔直,头发黝黑,比他的实际年龄要年轻许多。让座、寒暄,坐定后,老赵热情的递烟、倒茶。兄弟不喝茶,便泡上山里的特产金银花款待,久别之谊溢于言表。老两口一再道谢兄弟的礼品,山里人特有的实在、矜持,表现的淋漓尽致。
老赵指着墙上年轻时的天安门军装照,自豪地说:“当年,全益都(青州以前的称谓)接近三百个入伍兵,只挑选俺八个人进京,是卫戍区的礼仪兵”。。。特别显示出对当年青春年华的留恋。指着儿、孙全家照及年轻漂亮高挑女儿的相片介绍一番,张扬着阖家幸福的满足。兄弟、老赵夫妇一再提及,附近的黄花溪风景区、仰天山国家地质公园等都是旅游胜地,既然进了山,就在此多转转、玩玩,吃了午饭再回去。兄弟说几年前他们曾去黄花溪玩过,那里的山水景色不错。。。山里的景色确实漂亮,设身处地的感到新鲜、诱人,但不希望开车再转的太远,心想,选较近点的景区看看也可以。
老赵联系好的卖粮户,独处一山坡上,车子还能开到家门口。家里确实养了不少鸡与羊,更验证了种地不用化肥一说。我们到他家时,主人夫妇俩刚好接生完一只小羊羔,从圈里出来洗手。男主人说,他家大、小种了三十多块山地,加起来有十亩地只多不少,然而,因今年天气干旱,打了不到三千斤小麦,去年打了五千多斤。敞开装粮食的袋子与去年的一比较,麦粒确实小了不少,近乎一半。大小有我们当地麦粒的三分之一或四分之一,实在瘪的要命。主人说称多少无所谓,价格老赵跟人家早已谈妥,每市斤得一块二,并一再说明这边其他人家卖的都是这价钱。物以稀为贵嘛!虽然此时刻,我们这边的小麦价格才一块一毛五左右。兄弟本不差钱,多此一星半点的,对他来说如九牛一毛。
来时的路上,兄弟说起吃这边麦子的情结,一次吃老赵爱人自己磨面蒸做的馒头,有股沁人肺腑的扑鼻麦香,既膨软又好吃,从此念念不忘,才经年穿梭于山里之间。前几年,都是他自己开车来的,拉一次,吃二年(大都分些给别人家吃了)。这次,兄弟也觉得今年的麦子太秛,所以只称了十二袋,共计一千三百多斤,其中还有俺的一袋子,我本想多要点,但这次跟来的“女掌柜”不依不饶,嫌淘麦、晾晒、选杂质,到时还要出庄跋疃的去磨面太麻烦,不如用华麟面粉厂出品得“大胡子老头”麦芯粉省心、方便,所以死活不让。勉强要了一袋,罢了。
中午,我们来到相对较近点的黄莲峪风景区(此属仰天山北麓)。这里有古井、古槐、石碾,一棵历经百年的大柳树,躯干上叠满了冏异的大疙瘩。。。当看过最早的益都县政府旧址时,天已过晌,在胡林古找了个山里人家开的“原生态饭店”,准备吃饭;店主人介绍说放养的土公鸡,每斤二十五,其它菜都是自己种滴或野生的,可以随便点;另外指明,炖鸡连杀带加工弄熟得需近一个半小时,必须耐心的等滴才中。兄弟二话没说,挑拣了一只稍大点的,女主人便当场宰杀,浇上开水、煺毛,马不停蹄的忙碌起来。老赵给现场拾掇公鸡的男主人递上一支烟,便啦起了山里的家常,我们则对烟不喜。兄弟他们只喝水,我品着店主人给沏好的青茶,小孙儿则拿着兄弟给要的橙汁,喝得津津有味,还时不时跟稍小点的邻桌小姑娘搭讪。看样子,阋于眼馋上了小姑娘吃着的那包脆脆卷。。。
果不其然,看出端倪的妈妈,跟小女孩说道:“涵涵,也给嗯小哥哥几根卷卷好吗”?
小女孩很听话,毫不吝啬的拿出一根递过来。呵呵,或许是一激动吧!小孙子赶忙去接的一霎那,将手里拿着的橙汁倒了自己一身,上衣的前襟几乎全湿了。不过,知道是自己犯得错,没哭、亦没闹,只是一脸不高兴的样子。好在,车上恰好还给他捎了件背心,车又近在咫尺,他奶奶便立刻去拿了过来。准备给他脱去湿衣时,小家伙却拧着身子,说什么也不让脱。他奶奶感到奇怪,大家更是不解。我想, 这孩子八成是当着众人的面,换衣服害羞吧?所以过去叫着他的名字说:“爷爷跟你去车上换好不好?”这回,小家伙可劲的点点头。呵呵,真没想到这么丁点的小屁孩子,竟然如此知道害羞了。。。
没想到,原来邻桌这几位带孩子的年轻女子,她们也是从寿光过来的。听口音,好像是城东边那一块的;听她们说话间,讲这老师那老师、又是代班什么滴,估计是几位年轻的幼师。那天可能是歇班,专门陪孩子来山里玩的。呵呵,不像我们无知的老百姓,这样子拖家带口,如此捎带着游山玩水。孩子奶奶在答谢人家零食的美意,与其攀谈时,方知是寿光的老乡。更没想到的是:就这么不起眼的一顿饭,鸡肉吃着跟在家六、七块钱一斤的公鸡无异;况且,我们兄弟俩又滴酒不沾,仅老赵喝了那么极普通的一瓶啤酒;三个青菜一个鸡,一份橙汁,花费得要二百多!给炖得的鸡,算账才知晓,另外还得再加二十元的木炭及加工费,兄弟自然不让嚷着要服钱的老赵买单。。。俗话说靠山吃山、靠水吃水,在此看来一点不假。瞧这山里人家开得“山里人家”小饭馆,破烂不堪的房设、院落,五、六个就地取材支起的简陋石桌,老两口里里外外的忙活半天,一中午下来,到也收入不菲。
当时,给小孙儿换好背心,他们在闲聊,等待慢火炖鸡的功夫。我便领上孩子,就近拾阶而上,爬过一处山坡,想查找、看看山里人家的菜园在哪。小孙子在前面步履蹒跚,我在后面慢慢的跟随,看他兴致勃勃的一会儿掐朵野花,折枝树条儿;一会儿又指着远处幽绿的山坳说:爷爷,那个山为什么那么高啊?让我一时无语,不知如何回答是好。
转过山坡一角。突然,眼前一亮,前面开阔处,两架绿油油、黄花盛开,长势喜人的黄瓜蔓丛映入眼帘。我高兴地对孙儿说:“来来来,我给你摘支嫩黄瓜吃”。没想到,小孙儿竟然说:“不行,这是人家的”!”呵呵,一时又让我语塞,不相信是一个小孩子说的话。下山时,因雨后山地松软,竟能将二棵小软枣树、一棵小楸树,生生地让俺就地拔了出来,带回家,栽起来,看是否还能成活。。。
这次买粮的事,虽然隔了这么久,每想起小孙子山里之行的点滴,还是感慨万千,聊记在此,且为佳话或为笑柄。我想,小孩子的心智总是好奇的,接受新鲜事物肯定比我们更简单、直接;他们一反常态的那一刻,许是不经意间的呓语,亦或是乱说,暂且不去管他。但很清楚的一点,我们的孩子,却一代更比一代成熟了。遥想自己的童年时代,都上一年级了,一位现在已是当了局长的本家叔叔(一般大,属少叔老侄类型),当年下了一节课后,还要跑出校门,扑到对过车门间母亲的怀里,非奶上两口不可(他在家属老小,岂知那时年逾五十的母亲,奶水肯定没有了呵)。还有,那时天热的盛夏,都已经五、六岁了!一丝不挂、光着屁股的童男童女,是街上屡见不鲜的一道风景。昔日的街道已不复存在,替而代之的是车水马龙,尾气烟雾弥漫。。。变了,如今的确变了!连乳臭未干不到三岁的孩童也有了羞耻感。纵观目前的社会,虽然迫不得已破坏了生态、环境,但确实让人感到了前所没有的发展、进步;人们在富足的同时,确实文明了许多。所以,怀旧感慨的同时,想起孩子须臾间的微妙变化,陡然感到小小孙儿竟有点像个小大人啦!(皆为原创文字,2015年7月20日)
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