... 来博兴,同学们安排到沾化采摘冬枣。冬枣是沾化的特产,博兴到沾化,一个多小时的车程,中间隔着黄河。 冬枣之于沾化,如鱼同水,独特的地理环境造就了独特的沾化冬枣。冬枣成了整个沾化的“代名词”,沾化县被称之为“中国冬枣之乡”,“沾化枣花香,冬枣第一乡”是现代诗中描述沾化县的一个句子。1995年沾化县将冬枣树定位为沾化县树,每年的10月8日定为“沾化冬枣节”。 枣树在中国种植历史悠久、种类繁多,被记载在案的枣类包括小枣、灵枣、酸枣等多个品种。上千年来,沾化冬枣一直以个体种植的形式存在,直到1984年山东省枣树资源普查后,专家才意识到沾化冬枣的价值,并开始尝试进行冬枣苗木繁育。之后,苗木繁育获得可观效益,冬枣苗木种植迅速扩展到沾化县各乡,1998年甚至建成了中国最大的冬枣苗木培育中心。 沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后分别呈现出点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色,被人们称之为“地图红”。成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。 如今,沾化冬枣常年种植面积稳定在30~50万亩左右。2002年08月06日,原国家质检总局批准对“沾化冬枣”实施原产地域产品保护。2020年7月20日,欧盟理事会将沾化冬枣列入第二批175个中国地理标志名单。2021年4月,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。 在中秋国庆长假期间,许多游客慕名前来沾化冬枣园,体验亲手采摘的乐趣。他们纷纷穿梭于枣林之间,尽享着这秋日里的甜蜜时光。游客们一边品尝着新鲜摘下的冬枣,一边感受着冬枣带来的清甜滋味,沉浸在这美好的田园生活中。
|